Архив категории ‘Закуски’

Чатни

Помидорный джем. Он же чатни из помидоров.

Чатни

Чатни - это кисло-сладкий соус с традиционными индийскими приправами, который предназначен для того, чтобы усилить аппетит и оттенить основное блюдо. (далее…)

Винегрет

винегрет

А не вспомнить ли события прошлого века? Майские демонстрации, кучки трудящихся, согревающихся рюмочкой. Всеобщее веселье и продолжение праздника в тесной хрущёвке, песни под гитару, танцы.  А на столе он, любимец советского народа -   ВИНЕГРЕТ...)) (далее…)

Паштет из яиц

Паштет из яиц

Венгерский паштет из яиц.

Венгерский или не венгерский паштет, мы разбираться не будем. А то, что скоро Пасха и только ленивый не будет красить яйца, это факт. (далее…)

Кыстыбый рецепт

Кыстыбый рецепт

Кыстыбый - это традиционное блюдо татар и башкир.  Обычная крестьянская пища. Подается к ароматному наваристому бульону или к чаю. Очень сытно и вкусно.  (далее…)

Форель малосольная

Форель малосольная

Что может быть лучше нежнейшей малосольной форели, приготовленной своими руками? Ломтик ароматной рыбки по утрам, тарелочка с нарезкой для гостей. Почему бы свекрухе сварливой не посолить кусман, если таковая имеется. Упакуйте красивошно, напишите сверху: "С любовью от .....(поставьте нужное имя)!" Отправьте с посыльным.  "Убейте" ее своими талантами!)) (далее…)

Рулет из скумбрии с желатином

Рулет из скумбрии с желатином

Этот рецепт кочует с сайта на сайт, нравится он практически всем. Меня он тоже заинтересовал и я решила  приготовить "Рулет из скумбрии с желатином." (далее…)

Булочки к завтраку

Булочки к завтраку

Булочка с яйцом.

Завтраки у нас - "мужская песня". Хорошо проснуться от запаха свежесваренного кофе. Мое утро сегодня началось не только с кофе и улыбки любящего мужчины, но и с улыбки этих очаровательных булочек. )) (далее…)