Овощной салат с заправкой

Овощной салат с заправкой

Овощной салат с горчичной заправкой.

Замечательный салат с пикантной заправкой. Мед, горчица, лимон и масло. Вроде бы простые продукты, а результат просто восхитительный.

Нам понадобится:

  • салат айсберг или любой другой
  • помидоры 2-3 шт.
  • огурец 2-3 шт.
  • перец болгарский 1/2 шт.
  • лук репчатый
  • чеснок 2-3 зубчика
  • зелень петрушки и укропа
  • соль, перец
  • для заправки:
  • мед (лучше жидкий) 1 ст.ложка
  • горчица 1 ст.ложка
  • сок лимона 1 ст.ложка
  • масло кунжутное 2 ст.ложки
  • масло оливковое или растительное 4 ст.ложки

специи для вкусной заправки

Если нет кунжутного масла, то и не надо.)) Не заморачиваемся.)) Просто берем какое есть в наличие. Оливковое или кукурузное, растительное с запахом или без. Смешиваем все компоненты, не забываем про соль и перец.

рецепт заправки для салата

Доведем до однородной консистенции с помощью вилки или венчика.

заправка для овощного салата

Вот такой густоты получается наш соус для салата. А на вкус...божественно...)) Обожаю эту заправку.))

заправка для овощного салата рецепт

Режем овощи. Вот какие есть в наличие, те и режем. Авокадо хотите добавить? Да не вопрос! Больше огурцов или перца? Любое дополнение приветствуется. Заправка для овощного салата гарантирует превосходный результат.

овощной салат с горчичной заправкой

Добавим молодого, сочного, совсем не жгучего чеснока. Лучше его мелко порезать, но можно  натереть внутреннюю часть салатницы разрезанным зубчиком. Добьемся еле заметного аромата чеснока.

Овощной салат с заправкой

Имея в арсенале несколько удачных рецептов соусов для заправки, можно каждый день  делать салаты из обычных овощей и получать новый вкус салата. Если в холодильнике только пучок салата, или пару огурцов, ничего страшного. Но мы должны всегда иметь в запасе продукты для заправки. Тогда нежданный гость, который "хуже татарина", превратится в самого желанного.)))

овощной салат с  заправкой
- Хая Соломоновна, вы не против сегодня поужинать вместе?
- С удовольствием, Абрам Ильич.
- Тогда у вас ровно в семь.))
Овощной салат с заправкой
Другие интересные рецепты:

58632

Получайте новые рецепты сайта прямо себе на почту введите email :

Вы можете оставить комментарий с вашего сайта.

Оставить комментарий