Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты

Просто восхитительный салат из свежей капусты. Черная смородина, базилик и капуста необыкновенно сочетаются в нем. Если вы подустали от прозаичных салатов, то он непременно придется вам по вкусу.

Вообще то, я не люблю черную смородину. Но очень рада, что не убрала ее из рецепта. Никогда бы не подумала, что в сочетании с базиликом и капустой получится неизбитый салатик, к тому же очень полезный. Майонез? Вредно? Его можно приготовить своими руками. Я банально закрыла глаза на факт присутствия майонеза.))

Для салата из свежей капусты нам  понадобится:

  • капуста 500 гр.
  • морковь 1 маленькая
  • черная смородина по вкусу
  • базилик по вкусу
  • зелень по вкусу
  • майонез
  • соль, перец

Тонко шинкуем капусту. Моркови нам понадобится не более 1 штуки. Режем ее тонкой соломкой или натираем на терке для корейской моркови. Базилик можно порезать ножницами или порвать руками.

Салат из свежей капусты

Посолим немного капусту и "пожмакаем" ее нежно руками. Смешаем все ингредиенты, заправляем майонезом, солим, перчим. Все!

Салат из молодой капусты

Ягоды черной смородины перебираем, моем и тоже добавляем в салат.

Салат из молодой капусты

Сверху украшаем веточками смородины и листьями базилика.

Салат из свежей капусты

Приятного аппетита!

Салат из свежей капусты

Другие интересные рецепты:

58632

Получайте новые рецепты сайта прямо себе на почту введите email :

Вы можете оставить комментарий с вашего сайта.

Оставить комментарий