Венгерские булочки

Венгерские булочки

Венгерские булочки в молочном соусе. Осиное гнездо.

Старинный венгерский рецепт. Эти булочки из дрожжевого теста в Венгрии называют "гнезда осы", "венские роллы". Наверное, есть и другие названия. В России этот рецепт известен как "осиные гнезда". (далее…)

Багет не французский

Багет не французский


Вечером спохватилась, что хлеба в доме нет и пришла мысль быстренько что то испечь. Нашла рецепт "французского багета". Легко! Но когда испекла, задумалась: - "А багет ли это?" Уж слишком он получился пышненьким. Решила, что - " Нее, не багет, и не французский"...и смазала его маслом.)) (далее…)

Яблочный пирог рецепт

Яблочный пирог рецепт

Яблочно-грушевый пирог с посыпкой. Крамбл.

Моя бабушка называла это яблочным пирогом с посыпкой,)) а сейчас это называют яблочным пирогом со штрейзелем или яблочным крамблом. (далее…)

Банановые маффины

Банановые маффины

"Кто охочий до еды -
Пусть пожалует сюды:
У меня еды навалом,
У меня ее пуды!

Вот, к примеру, получи
Прям из печки калачи..."

Насчет калачей я, конечно, погорячилась, но маффины получились волшебные.)) (далее…)

Тыквенный хлеб

 Тыквенный хлеб

Как говорил Иоанн Златоуст: «Лучше хлеб с солью в покое и без печали, чем множество блюд многоценных в печали и горе.» (далее…)